Máslový krém

Klasickou variantou krému na dort ke máslový krém na dort. Na této stránce je předložen domácí recept na výborný máslový krém na dort.

Pokud si chceme připravit klasický dort s máslovým krémem musíme si připravi tyto suroviny na máslový krém:

Suroviny:

0,5 litru mléka

6 lžic cukru krupice

2 vanilkové pudinky

2 máslo

cukr moučka

rum

Postup při přípravě máslového krému:

Máslo vyndáme z ledničky, aby změklo a získalo pokojovou teplotu.

V 150 ml mléka rozmícháme pudinkový prášek. Zbytek mléka a 6 lžic cukr krupice přivedeme k varu a pak do něj vlijeme směs mléka a pudinkového prášku. Krátce povařím a necháme vychladnout.

Z vychladlého pudinku sundáme slupku (aby nám v krému nevznikly hrudky). Z pudinku a másla vyšleháme krém, dle chuti můžeme dosladit moučkovým cukrem, pro vůni přidáme trochu rumu.